একটি স্ক্র্যাপড সারফেস হিট এক্সচেঞ্জার (ভোটেটর) হল একটি বিশেষ ধরনের হিট এক্সচেঞ্জার যা বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহৃত হয় দুটি তরল, সাধারণত একটি পণ্য এবং একটি শীতল মাধ্যমগুলির মধ্যে তাপকে দক্ষ স্থানান্তরের জন্য। এটি স্ক্র্যাপিং ব্লেড দিয়ে সজ্জিত একটি ঘূর্ণমান অভ্যন্তরীণ সিলিন্ডার সহ একটি নলাকার শেল নিয়ে গঠিত।
স্ক্র্যাপ করা সারফেস হিট এক্সচেঞ্জারের প্রধান ব্যবহার হল এমন প্রক্রিয়ায় যা অত্যন্ত সান্দ্র বা আঠালো পদার্থ জড়িত। কিছু সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন অন্তর্ভুক্ত:
খাদ্য শিল্প: চকলেট, মার্জারিন, আইসক্রিম, ময়দা এবং বিভিন্ন মিষ্টান্ন পণ্যের মতো পণ্যগুলিকে গরম করা, শীতলকরণ, স্ফটিককরণ এবং হিমায়িত করার মতো প্রক্রিয়াগুলির জন্য খাদ্য শিল্পে ভোটাররা সাধারণত ব্যবহৃত হয়। স্ক্র্যাপিং অ্যাকশন পণ্যের অখণ্ডতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, ফাউলিং প্রতিরোধ করে এবং অভিন্ন তাপ স্থানান্তর নিশ্চিত করে।
রাসায়নিক শিল্প: ভোটাররা রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলিতে প্রয়োগ খুঁজে পায় যা উচ্চ-সান্দ্রতা তরল, যেমন পলিমারাইজেশন, কুলিং এবং তাপ-সংবেদনশীল প্রতিক্রিয়া জড়িত। এগুলি পাতন, বাষ্পীভবন এবং ঘনীভবনের মতো প্রক্রিয়াগুলিতে তাপ পুনরুদ্ধারের জন্যও ব্যবহৃত হয়।
তেল ও গ্যাস শিল্প: তেল ও গ্যাস সেক্টরে, স্ক্র্যাপড সারফেস হিট এক্সচেঞ্জারগুলি মোমের শীতলকরণ, প্যারাফিন অপসারণ এবং অপরিশোধিত তেল থেকে উচ্চ-মূল্যের পণ্য নিষ্কাশনের মতো প্রক্রিয়াগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।
ফার্মাসিউটিক্যালস এবং কসমেটিকস: ভোটাররা ফার্মাসিউটিক্যাল এবং প্রসাধনী শিল্পে মলম, লোশন, ক্রিম এবং পেস্টের ঠান্ডা এবং গরম করার জন্য বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য নিযুক্ত করা হয়। তারা পণ্যের গুণমান বজায় রাখতে এবং অবক্ষয় রোধ করতে সহায়তা করে।
একটি ভোটারে স্ক্র্যাপিং অ্যাকশন ফাউলিং এবং একটি স্থির সীমানা স্তর গঠন প্রতিরোধে সাহায্য করে, আরও দক্ষ তাপ স্থানান্তর করার অনুমতি দেয়। এটি একটি অভিন্ন তাপমাত্রা বন্টন বজায় রাখতে এবং তাপ স্থানান্তর পৃষ্ঠে জমা জমা হওয়া প্রতিরোধে সহায়তা করে।
সামগ্রিকভাবে, স্ক্র্যাপড সারফেস হিট এক্সচেঞ্জারগুলি উন্নত তাপ স্থানান্তর কর্মক্ষমতা প্রদান করে এবং বিশেষ করে উচ্চ-সান্দ্রতা বা তাপ-সংবেদনশীল উপকরণ জড়িত প্রক্রিয়াগুলিতে মূল্যবান, যেখানে ঐতিহ্যগত তাপ এক্সচেঞ্জারগুলি কম কার্যকর হতে পারে।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-০৬-২০২৩